Concorso "Cocktail & Leggende"- Pompei
Pubblicato in data
11 mag 2026
Ultima Revisione in data 17 mag 2026
Ultima Revisione in data 17 mag 2026
Lunedì 11 maggio si è svolta a Pompei, presso la terrazza "The Roof", la prima edizione del concorso nazionale “Cocktail & Leggende”, promosso dall'A.I.B.M. (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). La competizione ha visto la partecipazione di studenti del settore sala-bar provenienti da 18 istituti alberghieri di tutta Italia.
Gli alunni Simone Attianese e Raffaele Pio Ruocco, della classe 3ª Sala & Vendita in rappresentanza del nostro Istituto, hanno conquistato il prestigioso secondo posto nazionale.
La gara prevedeva una prova teorica (un quiz tecnico di 40 domande) e una prova pratica in cui i partecipanti dovevano presentare un "drink fantasia" abbinato al racconto di una leggenda. I nostri studenti hanno convinto la giuria con la ricetta “Sirena Lighea Cocktail”, frutto di mesi di preparazione e perfezionamento in laboratorio.
A Simone, Raffaele Pio e ai docenti che ne hanno curato la preparazione vanno le congratulazioni di tutta la comunità scolastica del "De Gennaro" per l'eccellente risultato e la professionalità dimostrata.
