Dal 6 al 10 maggio alcuni nostri alunni delle quinte accompagnati dalla prof.ssa Annamaria Di Palma hanno partecipato al progetto VET4FOOD a Barcellona.
Il progetto mira all’innovazione del sistema alimentare sostenibile e dell’istruzione e formazione professionale così da poter fornire posti di lavoro green di alta qualità e consentire la creazione di nuovi profili professionali e imprenditoriali per combattere la disoccupazione e, allo stesso tempo, contrastare il cambiamento climatico e il declino ambientale dell’industria alimentare (e in parte del turismo), nonché promuovere la transizione verde delle aziende esistenti e la creazione di nuove.
Di seguito gli obiettivi e le attività del progetto:
- Ridurre il Gap formativo negli Istituti alberghieri;
- Migliorare la qualità e l'efficienza della formazione professionale tradizionale;
- Impulso all'integrazione della sostenibilità alimentare nei curriculi degli Istituti professionali alberghieri;
- Sensibilizzare gli insegnanti sull'importanza di aumentare la partecipazione degli studenti.
