Nella giornata del 16/02/2024 la classe 2 C Iefp ha esercitato attività di laboratorio, presso la sede Centrale di S. Maria del Toro, con la supervisione dello Chef Luigi Sorrentino, ex alunno del nostro Istituto.
Lo Chef Sorrentino inizia a lavorare in cucina da ragazzino e dopo aver accumulato esperienza in giro per l'Italia, torna nella sua città dove apre l'Osteria Sorrentino a Gragnano, un sogno che diventa realtà tra tradizione e sperimentazione.
Galleria
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