Gemellaggio gastro-culturale presso il Castello Giusso

Nel 2009 presso il Castello Giusso si è svolto un gemellaggio gastro-culturale tra il nostro Istituto e l´I.P.S.S.A.R. di Salsomaggiore Terme.
I nostri studenti hanno presentato i prodotti campani e quelli salsesi alcuni loro prodotti tipici tra cui il parmigiano, il salame di felino, il prosciutto di Parma, la spalla cotta di San Secondo.

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