L’Istituto Alberghiero “F. De Gennaro” di Vico Equense conferma il proprio impegno nel Progetto Nazionale MedEATerranea per la sicurezza alimentare, iniziativa promossa nell’ambito del Protocollo “Tutela della Legalità” sottoscritto nel 2019 tra MIUR e Arma dei Carabinieri.
Il progetto punta a diffondere tra gli studenti la cultura della sicurezza alimentare, della qualità e della legalità nel settore agroalimentare, attraverso percorsi formativi e momenti di approfondimento.
Un’esperienza significativa che rafforza il ruolo dell’Istituto come centro di formazione attento ai temi della prevenzione, della salute pubblica e della preparazione professionale dei futuri operatori del settore enogastronomico.
